Завтраки

Слабосоленый лосось на деревенском хлебе со сливочным сыром, свежим огурцом и перышками зеленого лука

Подсушенный деревенский хлеб с семечками промазывается нежным сливочным муссом, сервируется миксом салатов, сочным запеченным ростбифом и свежими помидорами. Украшается соусом Крем-Бальзамик и зеленью.

Хрустящая теплая вафля с нежным муссом из авокадо украшается зеленью и подается с двумя яйцами-пашот

Хрустящая теплая вафля с нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируется теплой начинкой из обжаренных шампиньонов с беконом и шпинатом. Подаем с яйцом пашот и голландским соусом

Драники (картофель, мука, сметана, лук репчатый, яйцо, соль, перец), обжаренные на растительном масле. Подаются с пюре из авокадо, свежей рукколой, сыром креметте и слабосоленой форелью.

Большой ржаной круассан с жареными цукини, баклажанами, запеченным перцем и листьями салата романо.

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, томатами и пастрами из индейки.

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, свежим огурцом и с\с форелью.

Зеленая гречка с сыром Пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в Греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой

Овсяная каша с томленым яблоком, корицей, медом, грецкими орехами и корицей. Украшается жареными лепестками миндаля, рубленой мятой и семенами чиа.

Драники (картофель, мука, сметана, лук репчатый, яйцо, соль, перец), обжаренные на растительном масле. Подаются с сыром креметте, свежими томатами и домашним ростбифом

На выбор - глазунья, скрембл или омлет из 3 яиц.