Горячие блюда

Пельмени подаются со сливочным маслом и шпинатным соусом (свежий шпинат, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, белое вино, сливки 22%). Пельмени ручной работы. Состав пельменей: курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума.

Пельмени подаются со сливочным маслом и со сливочно- грибным соусом (шампиньоны, чеснок, трюфельное масло, белые грибы, лук репчатый, белое вино, сливки, соль, перец, масло растительное). Пельмени ручной работы. Состав пельменей: курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума.

Нежный кальмар в соусе том ям, подаем с рисом, обжаренным по-азиатски с яйцом, луком, зеленым горошком и специями.

Классический стейк из мурманской форели с оригинальным соусом из шпината, обжаренного с золотистым луком на сливочном масле.

Медальоны из филе индейки, приготовленные в формате су-вид и обжаренные на гриле. Украшаются миксом салатов и помидорами черри, подаем с клюквенным соусом

Тушеная говядина с шампиньонами, луком и сливками с соусом демиглас. Подается с картофельным пюре (картофель, сливки). Сервируется свежими огурцами под азиатским соусом

Фирменные котлетки (филе курицы и индейки, яйцо, лук, хлеб, молоко) с картофельным пюре (картофель, сливки) и соусом из шампиньонов, репчатого лука и сливок

Рубленая котлета (мясо курицы, индейки,говядина). Подается с поджаренными овощами (болгарский перец, цукини, красный лук, бэби-картофель). Подаем с кресс зеленью и ароматным маслом чили.

Бургер с говяжьей котлетой, листом салата, свежим томатом, соленым огурчиком и соусом барбекю

Утиная ножка, запеченная в медовой глазури, с пюре из картофеля с добавлением трюфельного масла и горячим вишневым соусом.

Тунец, приготовленный на растительном масле в соевом соусе с белым кунжутом. Подается с гарниром из шпината, соусом свит-чили, каплями песто, кресс- щавелем, и долькой лайма.

Куриное бедро, приготовленное в формате су-вид, обжаренное на растительном масле с луком. Подаем с пастой птитим и шпинатом, с соевым соусом с добавлением сливок. Украшается кунжутом юдзу и свежей кинзой.