Горячие блюда

Пельмени подаются со сливочным маслом и шпинатным соусом (свежий шпинат, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, белое вино, сливки 22%). Пельмени ручной работы. Состав пельменей: курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума.

Пельмени подаются со сливочным маслом и со сливочно- грибным соусом (шампиньоны, чеснок, трюфельное масло, белые грибы, лук репчатый, белое вино, сливки, соль, перец, масло растительное). Пельмени ручной работы. Состав пельменей: курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума.

Нежный кальмар в соусе том ям, подаем с рисом, обжаренным по-азиатски с яйцом, луком, зеленым горошком и специями.

Классический стейк из мурманской форели с оригинальным соусом из шпината, обжаренного с золотистым луком на сливочном масле.

4 медальона филе индейки, обжаренные на гриле. Украшаются миксом салатов и помидорами черри с холодным клюквенным соусом.

Состав: Говядина, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, сливки, соус демиглас, соль, перец. Подается с картофельным пюре. Сервируется свежими огурцами под азиатским соусом

Куриные котлеты с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом.

Рубленая котлета (мясо курицы, индейки,говядина). Подается с поджаренными овощами (болгарский перец, цукини, красный лук, бэби-картофель). Подаем с кресс зеленью и ароматным маслом чили.

Бургер с говяжьей котлетой, листом салата, свежим томатом, соленым огурчиком и соусом барбекю

Большой рыбный бифштекс из трески и судака подаем под голландским соусом с гарниром из огурца и шпината.

Сочная утиная грудка, приготовленная в кисло-сладком соусе хойсин, с гарниром из обжаренного шпината.

Утиная ножка, запеченная в медовой глазури, с пюре из картофеля с добавлением трюфельного масла и горячим вишневым соусом.