Зеленая гречка (приготовлена на курином бульоне) с сыром Пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе (оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, прованские травы). Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой, украшается соусом песто и семенами чиа.