Настоящий домашний борщ: куриный бульон, курица отварная, капуста белокачанная, свекла, морковь, лук репчатый, картофель, уксус, томатная паста, масло растительное, чеснок, уксус, лавровый лист, соль, сахар, перец душистый, черный горошек. Идёт со сметаной и бородинскими гренками. Украшается рубленной петрушкой.